Wir, die oxytec, sind spezialisiert auf die Luft-, Oberflächen- und Wasserreinigung auf Basis der Fotolyseoxidation, Nieder-Temperatur-Plasma und Wäscher. In mehr als 20 Jahren haben wir hunderte von gewerblichen Küchen, Schiffgalleys und Industrieunternehmen mit ozonerzeugender UV-Technologie und Plasmageräten ausgestattet und so für saubere Abluft und effektiven Brandschutz gesorgt. Unsere Kunden aus dem produzierenden Bereich stammen sowohl aus der Lebensmittel- als auch aus der Chemie-, Ver- und Entsorgungsindustrie. Weiterhin vertreibt oxytec weltweit Systeme zur Luft- und Oberflächenentkeimung - vorrangig in der Lebensmittelindustrie. Hier entkeimen wir auf der Basis von UV-C-Licht Verdampfer, Gehäuseluftkühler und RLT-Anlagen und schützen so effektiv Mitarbeiter und Produkte.

UV-/Ozon-Technologie heute Stand der Technik

Als oxytec vor mehr als 20 Jahren auf den Markt kam, war die UV-Technologie zur Geruchs- und Fettreduzierung noch völlig unbekannt und Brände durch verfettete Küchenhauben keine Seltenheit. Mittlerweile konnte oxytec die UV-/Ozon-Technologie in Deutschland etablieren und heute entspricht sie dem Stand der Technik. Dank Fotolyseoxidation werden Fettketten aufgespalten, sodass sich in den Ablufthauben keine Fette anlagern und keine Keime bilden können. Gerüche werden reduziert und Brandschutzauflagen können zuverlässig eingehalten werden.

Plasmatechnologie für höhere Anforderungen

Die noch relativ junge Plasmatechnologie ist nach wie vor eine Sonderlösung für besonders hohe Anforderungen an die Geruchsvernichtung. Sie hat den entscheidenden Vorteil, unabhängig von Standort und Kanalsystem zu sein. Kompakte Einheiten (Cleanair Plasma 600 SS/1100 SS) sorgen für eine gute Luftqualität im Frontcookingbereich oder in den Essensausausgaben von Restaurants. Ein 4-stufiges System mit Niedertemperatur-Plasma-Technologie und nachgeschalteter Aktivkohle gewährleistet eine hocheffektive Reinigung der Abluft. Ein Elektrostatfilter als dritter Vorfilter ergänzt wesentlich die Vorabscheidung und absorbiert die Fettanteile sehr effizient. Außerdem wird die Luft von Bakterien, Viren, Hefen und Schimmelsporen gereinigt und dann geruchs-, fett- und keimfrei wieder an die Umgebung abgegeben. Nach den erfolgreich etablierten Großküchengeräten für 1500 bis 12000 m³/h (CAP 1500-12000) bietet oxytec auch Systeme für kleinere und mobile Gastronomieeinheiten (CAP 600-1100 m³/h) an.

Besonders effizient sind Abluftanlagen im gastronomischen Bereich durch die Kombination mehrerer Technologien.